Speisen

 

Hausgemachte Suppen und Vorspeisen

Flädlesuppe   €   5,50
Kartoffelsuppe mit Blutwurst
Ungarische Gulaschsuppe
Leberknödelsuppe
kleine Portion
große Portion
   €   5,80
   €   9,80
Frankfurter Vorspeisenteller (für 2 Personen)
Handkäs´ mit Musik, Sachsenhäuser Schneegestöber, gekochtes Ei mit Frankfurter Grüne Soße, Brot und Butter
   €  11,80
Einfacher oder doppelter Handkäse mit Musik, Butter und Brot  €  4,50 / 8,50
Sachsenhäuser Schneegestöber mit Brot    €  8,90

 

Frankfurter Spezialitäten

Gegrillte Schweinshaxe mit Sauerkraut und Brot     € 13,90
Rippchen gekocht oder gegrillt mit Sauerkraut und Brot     €  11,90
Gekochte Haspel (Eisbein) mit Sauerkraut und Brot    €  12,90
Sachsenhäuser Wurstplatte mit Sauerkraut und Brot
(Rindswurst, Fleischwurst, Gelbwurst, Frankfurter)
   €  13,90
Gegrillte Leiterchen mit Sauerkraut und Brot   €  12,90
Bratkartoffeln, hausgemachtes Kartoffelpüree oder einen Beilagensalatje € 3,80
Blut- und Leberwurst auf Sauerkraut mit Püree    €  10,90
Gegrilltes Schäufelchen mit Krautsalat und Bratkartoffeln     € 17,80
Gegrillte Leiterchen mit BBQ-Sauce, Bratkartoffeln und Krautsalat     € 12,50
Frankfurter Schlachtplatte mit Sauerkraut und Püree
(Blut- und Leberwurst, Kammrippchen, Leberknödel, Schweinebauch)
     € 15,90
Gekochte Ochsenbrust mit Grüner Soße und Salzkartoffeln     € 13,90
4/2 gekochte Eier mit Grüner Soße und Salzkartoffeln    €  10,90
Gebratenes Tatar mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat    € 14,90
Tatar zum Selbstanmachen mit Brot und Butter    €  13,90

 

Wir empfehlen aus eigener Herstellung

2 Hacksteaks in grüner Pfeffersosse mit Bratkartoffeln und Salat     € 12,90
Hackbraten mit pikanter Tomaten-Paprikasauce, Reis und grünem Salat     € 12,90
Feiner Fleischkäs‘, mit 2 Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Salat     € 13,90
3 Bratwürste mit Sauerkraut und Püree     € 12,90
3 Leberknödel auf Sauerkraut mit Püree     € 12,90
Sülzfleisch mit Frankfurter Vinaigrette oder Musik und Bratkartoffeln     € 11,50

 

Vom Grill und aus der Pfanne

Schweinemedaillons mit Pfeffersoße(, Bratkartoffeln und Salat      € 16,90
Rumpsteak mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat     € 19,90
„Frankfurter Schnitzel“ mit Grüner Soße und Bratkartoffeln     € 14,90
Rinderleber „Berliner Art“ mit Püree und grünem Salat     € 12,90
Paniertes Putenschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat     € 14,50
Putengeschnetzeltes in Champignonsauce mit Reis und grünem Salat     € 13,90
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln und Salat     € 14,90
Cordon Bleu vom Schwein mit Bratkartoffeln und Salat     € 15,90
Jägerschnitzel mit hausgemachten Spätzle     € 14,90
Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Berner Rösti und grünem Salat     € 16,90
Wiener Schnitzel (vom Kalbsrücken) mit Bratkartoffeln und Salat     € 19,90

 

Für den kleinen Hunger

„Gref Völsings“ Rindswurst mit Sauerkraut und Brot     € 5,80
Paar Frankfurter Würstchen mit Sauerkraut und Brot     € 6,30
Traditioneller Elsässischer Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Schmand    €  7,90
Flammkuchen mit Spinat, Schafskäse und Schmand    €  8,90
Flammkuchen mit Schinken, Champignons und Schmand    €   8,90
Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Salzkartoffeln     €   10,90
Schweizer Wurstsalat mit Bratkartoffeln     €   10,90

 

Vegetarisch & Vegan

Schwäbische Käsespätzle mit Zwiebeln und gemischtem Salat     €  12,90
Nudeln in cremiger Gemüse-Tomatensauce mit grünem Salat     €  13,90
Chili sin carne     €  12,90

 

Desserts

Schokopudding mit Vanillesoße     €  6,10
Rote Grütze mit Vanillesoße     €  6,10
Tiroler Apfelstrudel mit Vanillesoße     €  6,10
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne     €  6,10
… mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne  + €  1,00