Speisen

Unsere hausgemachten Spezialitäten

Leberknödelsuppe mit Bauernbrot      €   4,50
Sülzfleisch mit Frankfurter Vinaigrette und Bratkartoffeln      € 10,30
2 Hacksteaks in grüner Pfeffersosse mit Bratkartoffeln und Salat      € 10,50
Hackbraten „Zigeuner Art“ mit Nudeln und grünem Salat      € 10,20
Feiner Fleischkäs mit 2 Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Salat      € 10,80
3 Bratwürste mit Sauerkraut und Püree      € 10,30
3 Leberknödel auf Sauerkraut mit Püree      €   9,80

 

Frankfurter Spezialitäten

Kartoffelsuppe mit Blutwurst                                                                                       kleine Portion      €   4,50
große Portion      €   8,30
Flädlesuppe      €   4,20
Frankfurter Vorspeisenteller (ausreichend für 2 Personen)
Handkäs´ mit Musik, Sachsenhäuser Schneegestöber, gekochtes Ei mit Frankfurter Grüne Soße, Brot und Butter)
     €   8,50
Rippchen gekocht oder gegrillt mit Sauerkraut und Brot      €   9,10
„Gref Völsings“ Rindswurst mit Sauerkraut und Brot      €   5,00
Paar Frankfurter Würstchen mit Sauerkraut und Brot      €   5,40
Blut- und Leberwurst auf Sauerkraut mit Püree      €   8,30
Gekochte Haspel (Eisbein) mit Sauerkraut und Brot      €   9,80
Gegrillte Schweinshaxe mit Sauerkraut und Brot      € 11,20
Gegrilltes Schäufelchen mit Krautsalat und Bratkartoffeln      € 15,50
Gegrillte Leiterchen mit Sauerkraut und Brot      € 10,00
Sachsenhäuser Wurstplatte mit Sauerkraut und Brot
(Rindswurst, Fleischwurst, Gelbwurst, Frankfurter)
     € 11,20
Frankfurter Schlachtplatte mit Sauerkraut und Püree
(Blut- und Leberwurst, Kammrippchen, Leberknödel, Schweinebauch)
     € 13,20
Gekochte Ochsenbrust mit Grüner Soße und Salzkartoffeln      € 11,20
4/2 gekochte Eier mit Grüner Soße und Salzkartoffeln      €    8,50
Gebratenes Tatar mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat      € 11,80
Tartar zum Selbstanmachen mit Brot und Butter      € 11,50
Hausgemachtes Sülzfleisch mit Essig und Öl, Zwiebeln und Bratkartoffeln      € 10,30
Presskopf mit Essig und Öl, Zwiebeln und Bratkartoffeln      €    9,00

 

Frankfurter Platte

Frankfurter Spezialitäten mit Sauerkraut und Püree

Haxe, Leiterchen, verschiedene Würste,

Schäufchelchen oder Haspel (Eisbein)

Ab 4 Pers., Preis pro Person € 16,00

Aus den Nachbarländern

Hausgemachte ungarische Gulaschsuppe                                                      kleine Portion      €   4,50
große Portion      €   8,30
Traditioneller Elsässischer Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Schmand      €   6,50
Flammkuchen mit Spinat, Schafskäse und Schmand      €   7,50
Flammkuchen mit Schinken, Champignons und Schmand      €   7,50
Matjesfilets „Hausfrauen Art“ mit Salzkartoffeln      €   8,50
Schweizer Wurstsalat mit Bratkartoffeln      €   8,50

 

Vom Grill und aus der Pfanne

Rinderleber „Berliner Art“ mit Püree und grünem Salat      € 10,20
Putenschnitzel, paniert mit Bratkartoffeln und Salat      € 11,80
Putengeschnetzeltes in Champignonsauce, Reis und grüner Salat      € 11,20
Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Berner Rösti und grünem Salat      € 14,50
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln und Salat      € 12,30
Cordon Bleu vom Schwein mit Bratkartoffeln und Salat      € 13,30
Wiener Schnitzel (vom Kalbsrücken) mit Bratkartoffeln und Salat      € 17,20
Jägerschnitzel mit hausgemachten Spätzle      € 12,30
Schweinemedaillons mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Salat      € 14,80
Rumpsteak mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat      € 16,50
„Frankfurter Schnitzel“ mit Grüner Soße und Bratkartoffeln      € 12,30

 

Vegetarisch

Pfannkuchen mit Ricottakäse und Spinat gefüllt, mit Sauce hollandaise überbacken      €   8,50
Schwäbische Käsespätzle mit Zwiebeln und gemischtem Salat      €   9,50

 

Käse

Handkäse mit Musik, Butter und Brot      €   3,50
Doppelter Handkäse mit Musik, Butter und Brot      €   6,00
Handkäse mit Butter und Brot      €   3,30
Sachsenhäuser Schneegestöber mit Brot      €   6,50
Munsterkäse mit Butter und Brot      €   4,50

 

Desserts

Vanilleeis mit Himbeeren und Weißwein-Sabayon      €   5,80
Rote Grütze mit Vanillesoße      €   5,80
Tiroler Apfelstrudel mit Vanillesoße      €   5,80
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne      €   5,80

 

 

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